Château Montfin « Saint Jacques » AOP Corbières
Cépage : 75% Roussanne, 25% Grenache blanc.
Degustation : Robe de Jolie couleur d’or pale Nez Intense à dominante de poire et de pêche avec une subtile note d’amande grillée. Bouche Ronde avec beaucoup de gras, finale longue sur des notes grillées mentholées.
Accord Mets-Vins : Salade de saint Jacques poêlées au beurre d’agrumes, volaille de bresse aux morilles, turbot rôti au citron vert, fromages.
Durée de garde : 8 ans
Cépage : 75% Roussanne, 25% Grenache blanc.
Degustation : Robe de Jolie couleur d’or pale Nez Intense à dominante de poire et de pêche avec une subtile note d’amande grillée. Bouche Ronde avec beaucoup de gras, finale longue sur des notes grillées mentholées.
Accord Mets-Vins : Salade de saint Jacques poêlées au beurre d’agrumes, volaille de bresse aux morilles, turbot rôti au citron vert, fromages.
Durée de garde : 8 ans
Cépage : 75% Roussanne, 25% Grenache blanc.
Degustation : Robe de Jolie couleur d’or pale Nez Intense à dominante de poire et de pêche avec une subtile note d’amande grillée. Bouche Ronde avec beaucoup de gras, finale longue sur des notes grillées mentholées.
Accord Mets-Vins : Salade de saint Jacques poêlées au beurre d’agrumes, volaille de bresse aux morilles, turbot rôti au citron vert, fromages.
Durée de garde : 8 ans
