Famille Fabre « Chimère » IGP Pays D’oc
Cépage : 100% Viogner.
Dégustation : Robe limpide, brillante et dorée. Nez Intense d’agrumes confits, de pèches de vigne. Bouche très concentrée, offrant une belle fraîcheur, notes de citron confit et de fins arômes d’amandes torréfiées. Remarquable longueur.
Accord Mets-Vins : A servir sur un foie gras, ou une brouillade d’œufs aux truffes.
Durée de garde : 10 ans Minimum
Cépage : 100% Viogner.
Dégustation : Robe limpide, brillante et dorée. Nez Intense d’agrumes confits, de pèches de vigne. Bouche très concentrée, offrant une belle fraîcheur, notes de citron confit et de fins arômes d’amandes torréfiées. Remarquable longueur.
Accord Mets-Vins : A servir sur un foie gras, ou une brouillade d’œufs aux truffes.
Durée de garde : 10 ans Minimum
Cépage : 100% Viogner.
Dégustation : Robe limpide, brillante et dorée. Nez Intense d’agrumes confits, de pèches de vigne. Bouche très concentrée, offrant une belle fraîcheur, notes de citron confit et de fins arômes d’amandes torréfiées. Remarquable longueur.
Accord Mets-Vins : A servir sur un foie gras, ou une brouillade d’œufs aux truffes.
Durée de garde : 10 ans Minimum
