Domaine De Cabrol « La dérive » AOP Cabardès
Cépage : Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Dégustation : La Dérive est notre vin de « sang mêlé » issu d’une co-vinification de sélections parcellaires de Syrah et Cabernet-Sauvignon. Ce!e cuvée offre une a!aque gourmande de fruits rouges confits, une structure tanique ample, un toucher en bouche délicat et une belle finale dynamique et toute en fraîcheur.
Accord Mets-Vins : Ample, juteuse et gourmande, La Dérive est le compagnon idéal d’une belle côte de Bœuf.
Durée de garde : 8-15 ans.
Cépage : Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Dégustation : La Dérive est notre vin de « sang mêlé » issu d’une co-vinification de sélections parcellaires de Syrah et Cabernet-Sauvignon. Ce!e cuvée offre une a!aque gourmande de fruits rouges confits, une structure tanique ample, un toucher en bouche délicat et une belle finale dynamique et toute en fraîcheur.
Accord Mets-Vins : Ample, juteuse et gourmande, La Dérive est le compagnon idéal d’une belle côte de Bœuf.
Durée de garde : 8-15 ans.
Cépage : Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Dégustation : La Dérive est notre vin de « sang mêlé » issu d’une co-vinification de sélections parcellaires de Syrah et Cabernet-Sauvignon. Ce!e cuvée offre une a!aque gourmande de fruits rouges confits, une structure tanique ample, un toucher en bouche délicat et une belle finale dynamique et toute en fraîcheur.
Accord Mets-Vins : Ample, juteuse et gourmande, La Dérive est le compagnon idéal d’une belle côte de Bœuf.
Durée de garde : 8-15 ans.
