Domaine de Cabrol "Vent D'est" AOP Cabardès 2020

19,60 €

Cépages : Syrah 60% - Cabernet Franc 40%

Dégustation : Vent d’Est est issu de parcelles de vieilles Syrah et de Cabernet-Franc orientées au levant. Son originalité s’exprime par des parfums de poivre, de fruits rouges, d’olive, de réglisse et de truffe, et en bouche, par une tension entre une structure veloutée et une intense fraîcheur. Une expérience singulière! Cette cuvée, créée en 1995, est connue des dégustateurs pour son profil aromatique unique et d’une grande constance à
travers les millésimes.

Accords Mets-Vins : Parfait avec des plats épicés, avec des viandes, et idéal sur un écrasé de pommes de terre aux truffes noires.

Durée de garde : 8-15 ans

Cépages : Syrah 60% - Cabernet Franc 40%

Dégustation : Vent d’Est est issu de parcelles de vieilles Syrah et de Cabernet-Franc orientées au levant. Son originalité s’exprime par des parfums de poivre, de fruits rouges, d’olive, de réglisse et de truffe, et en bouche, par une tension entre une structure veloutée et une intense fraîcheur. Une expérience singulière! Cette cuvée, créée en 1995, est connue des dégustateurs pour son profil aromatique unique et d’une grande constance à
travers les millésimes.

Accords Mets-Vins : Parfait avec des plats épicés, avec des viandes, et idéal sur un écrasé de pommes de terre aux truffes noires.

Durée de garde : 8-15 ans

Domaine De Cabrol « Réquieu » AOP Cabardès
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10,50 €
Domaine De Cabrol « La dérive » AOP Cabardès
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22,50 €
Domaine De Cabrol « Vent D’ouest » AOP Cabardès
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19,60 €
Domaine de Cabrol "Blue Note" IGP Pays des Côtes de Lastours 2021
Domaine de Cabrol "Blue Note" IGP Pays des Côtes de Lastours 2021
10,20 €
Type
Vin rouge
Alcool
14 % vol.

Les photos présentées ne sont pas contractuelles. Les étiquettes et bouteilles peuvent évoluer selon les millésimes et les choix du producteur.
De même, les millésimes proposés peuvent varier en fonction des disponibilités.

Si vous souhaitez obtenir un millésime précis, n’hésitez pas à nous contacter avant votre commande.

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